Bij het ontkurken gaat het mis. De vochtige afsluiter is weerbarstig en breek halverwege af. Bij wijnen van deze leeftijd is het altijd de vraag in hoeverre ze nog drinkbaar zijn. Deze is dat zeker. Hij is dan ook, op het transport naar mijn ?kelder? na, altijd geconditioneerd opgeslagen geweest en dat merk je. De wijn is bruinrood van kleur en ruikt bijzonder krachtig. Bij de eerste slok begrijp je direct waarom grootheden uit de geschiedenis zoveel respect hadden voor deze wijn. Wat een sublieme wijn is dit. Heerlijk! Het rode fruit, tabak, vanille, houtaroma's en een aantal voor mij ondefinieerbare specerijen komen je tegemoet bij ieder slok. En wat een afdronk! Hij lijkt wel een eeuwigheid te duren. Deze goddelijke vloeistof behoort duidelijk tot de eredivisie! We kunnen dus rustig vaststellen dat deze eerste kennismaking een zeer geslaagde is, en voor herhaling vatbaar. Cijfer: 9 |