 |

Geplaatst: 20-03-2007
"Valt helemaal niet tegen....."
|
|
 |
| Maandag 19 maart. Wat een vreselijke dag op het werk. Zo vreselijk dat ik me genoodzaakt zie om mijzelf eens enorm te verwennen. |
|
Nadat ik mijzelf heb getrakteerd op een mooi cadeau neem ik mij voor vanavond eens een lekker wijntje open te trekken om mijn aankoop te vieren.
Deze viering bestaat uit een Savigny-Les-Beaune uit 1998. Om wat preciezer te zijn van het perceel ‘Aux Petits Liards’ wat deels in bezit is van het Domaine Doudet Naudin. U weet wel, dat wijnhuis van die ongefilterde wijnen. Eigenlijk verwonder ik mijzelf met deze keuze. Er zijn inmiddels een aantal dorpen in de Bourgogne die ik op een zogenaamde ‘blacklist’ heb geplaatst naar aanleiding van slechte ervaringen. Savigny is zo’n dorp.
Toch werd ik aangenaam verrast. Pruimen en zwarte bessen kwamen mij bij de eerste slok tegemoet en stuiterde tegen mij gehemelte. Bovendien had deze robijnrode wijn nog ferme, droog aanvoelende, tannines. De afdronk was helaas kort. Echter, al met al, toch een zeer behoorlijke wijn met karakter.
Cijfer: 7,5
|
|
 |