 |

Geplaatst: 20-12-2006
"Corton Kloon ?"
|
|
 |
| Na een bierdip in het weekend had ik wel weer zin in een glas wijn. Ik moest toch de kerstkaarten nog schrijven en met een glas wijn wordt dat net even iets leuker. |
|
Omdat ik zin had in iets anders heb ik het ‘kelderboek’ erbij gepakt om iets uit te kiezen. Klinkt goed hè, een kelderboek, echter moet ik direct opbiechten dat het in mijn geval slechts gaat om een lijstje in Excel. Desalniettemin toch een wijn gevonden naar mijn stemming: een Ladoix 1er Cru van het Domaine D’Ardhuy.
Het merkwaardige van deze wijn is dat het perceel niet vermeld staat op het etiket, iets wat tegenwoordig vrij normaal is voor een 1er Cru. Dat de wijnvelden van Ladoix direct aangrenzend zijn met de heuvels van Corton is duidelijk te proeven. Ondanks dat de wijn wat saai op mij overkomt is hij stevig en mannelijk. Het is duidelijk dat deze wijn zijn volwassenheid heeft bereikt in eikenhouten vaten, wat de structuur van de wijn ten goede komt. Echter is de afdronk wat vlak.
Hij mag dan wel dezelfde stevigheid hebben als een Corton maar de elegantie van zijn buurman mist hij.
Deze roestbruine wijn, waarvan de fles gewoon leeg is gegaan (laat u dus niet misleiden), krijgt het cijfer: 7.
|
|
 |